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当前正值油菜田间管理的关键时期，连日来，上高县敖山镇农业农村办工作人员深入田间地头，指导农户加强油菜田间管理，确保油菜丰收。 

“油菜花的嫩茎及叶可以食用，结出的籽不仅可以榨油，还能当饲料，收割完后的土地又可以进行水稻、玉米等种植，颇受村民喜爱。”上高县敖山镇农业负责人介绍说，敖山镇把冬闲农田充分利用起来，让土地冬不闲、春不误，规模化、标准化连片种植优质油菜，提高了土地利用率、改善了土壤肥力、增加了农民收入。” 

近年来，上高县敖山镇精准施策，在做大做强油菜产业的同时，根据各村优势和实际，以“三比三争三赛”活动为契机，发展观光农业，大力推广油菜种植，开花之际观光，成熟之后榨油，切实壮大集体经济，增加群众收入，让村村都进“油菜经济”产业链，形成集生产、加工、销售、旅游等为一体的乡村产业发展格局。